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나홀로 푸드 트립 (혼밥혼술 먹방 로드 in 서울)
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김나성 저 | 길벗 | 20171212
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원 → 13,500원
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여행 전문 작가 3명이 서울 구석구석을 누비며 찾아낸 혼밥혼술 맛집을 소개한다. 혼밥혼술에 최적화된 맛집부터 혼자여도 놓치면 안 되는 맛집까지 고르고 골라 153개를 담았다. 또한 가까운 지역부터 혼밥혼술을 쉽게 시작할 수 있도록 마포구, 강남구, 서초구, 관악구, 용산구, 송파구, 동작구, 성북구, 성동구, 종로구, 서대문구 11개 지역구로 나눠 소개한다.
또한 억지로 혼자 먹는 사람, 혼자 먹고 싶지만 용기가 나지 않는 사람도 모두 좀 더 쉽고 즐겁게 미식 여행을 즐길 수 있도록 오직 혼밥혼술을 위한 모든 팁과 정보를 제공한다. 1인 예약이 가능한지, 1인석이 있는지, 대기 시간이 긴지 등 총 16가지의 평가기준을 통해 혼밥혼술 난이도를 파악하여 레벨 1부터 6까지 각 맛집의 레벨을 결정하여 자신의 레벨을 알아볼 수도 있다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791160503708
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부산 탐식 프로젝트 (맛있는 음식 인문학)
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최원준 저 | 산지니 | 20181115
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원 → 0원
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47가지 음식으로 전하는 부산 이야기. 부산은 일제강점기와 6.25전쟁 등 한국 근현대사의 굵직한 사건들 중심에 위치해 있었다. 때문에 일제강점기 부산 사람들의 식탁에는 일본 식문화가 넘나들었고, 6.25 전쟁 당시에는 여러 지역의 피란 이주민들의 식문화가 수용되었다. 그 결과 현재까지도 다양한 지역 출신의 사람과 식문화가 뒤섞여 형성된 독특한 음식들이 많이 남아 있다.
시인이자 음식문화 칼럼니스트인 최원준은 이러한 부산의 음식을 통하여 사람, 역사, 문화를 탐구했고, 그 '탐식(探食)' 과정을 <부산 탐식 프로젝트>에 담아냈다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788965455660
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미쉐린 가이드: 서울(2019)
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미쉐린 트래블 파트너 저 | 미쉐린코리아 | 20181018
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원 → 19,800원
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세계 최고 권위의 레스토랑 및 호텔 평가서이자, 전세계 미식가들의 바이블인 ‘미쉐린 가이드(the MICHELIN Guide Seoul, 미슐랭 가이드, 프랑스 어로 기드 미슐랭) 서울’이 세 번째 에디션인 를 10월 18일 발간행사와 함께 발간된다. 는 가장 유명한 상징인 미쉐린 스타를 비롯하여 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 빕 구르망 그리고 좋은 요리를 맛볼 수 있는 더 플레이트까지, 여행객의 예산과 목적에 따라 최고의 맛을 경험을 할 수 있는 서울의 레스토랑을 담았다. 또한 레스토랑 외에도 여행자들을 위해 아담하고 편리한 호텔부터 최고의 품격을 갖춘 럭셔리 호텔까지 서울 시내에 위치한 다양한 호텔도 함께 소개한다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9782067235144
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대한민국 누들로드 (국수따라 방방곡곡)
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김미영 저 | 브레인스토어 | 20111201
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원 → 15,120원
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저자인 김미영 기자는 잔치국수, 칼국수, 냉면 등 서울에서 흔히 맛보던 국수의 맛에 취해 전국 팔도를 돌았다. 처음 시작은 <한겨레21> 기사를 위한 2박 3일 취재였지만, 그만 국수에 빠져 1년여의 시간 동안 틈틈이 여행을 하며 각 지역의 국수를 먹고, 사진을 찍고, 그 맛을 글로 남겼다.
생전 처음 듣는 올챙이국수, 콧등치기국수, 건진국수, 모리국수, 기러기칼국수 등의 그 짜릿한 맛을 어찌 글과 사진으로 다 표현할 수 있을까 싶었는데, 결국 한 권의 책으로 만들어졌다. 흔히 서울에서 맛보던 국수뿐 아니라 시골 5일장 먹자골목에서, 아는 사람만 간다는 어느 농가민박집에서, 60여 년 전통의 포구 어느 허름한 식당에서, 면회 간 군부대의 추억을 되새길 수 있는 음식점에서 아주 맛있는 국수를 찾아낸 건 큰 수확이다.
강원도, 경상도, 전라도, 충청도, 경기도, 서울, 그리고 제주도까지 그곳에 가야만 맛볼 수 있는 국수 70여 가지는 글과 사진으로만 보기에는 아깝다. 여행을 즐긴다면, 국수마니아라면, 혹은 이도 저도 아닌 평범한 사람일지라도 지금 당장 떠날 수 있다. 이 책에 각 지역별 상세정보와 간략한 지도도 들어있으니, 지금 당장 짐을 꾸리자. 듣도 보도 못한 국수 먹으러!
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788994194240
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진짜 도쿄 맛집을 알려줄게요 (일본인 친구가 한국어로 소개하는 도쿄 로컬 맛집)
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네모 저 | 휴머니스트 | 20181002
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원 → 13,050원
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도쿄 여행 가세요?
맛집을 잘 아는 일본인 친구를 소개해드릴게요!
일본인 친구 ‘네모’가 소개하는 도쿄 맛집 안내서. 주말마다 도쿄의 맛집을 찾아다니는 게 취미인 저자가 관광객에게 잘 알려지지 않은 로컬 맛집 70곳을 엄선했다. 신주쿠 사람들의 추억의 맛집, 에비스역 근처 회사원들의 점심 맛집 등 도쿄 사람만이 아는 가성비 맛집을 소개한다. 단순히 정보만이 아니라, 일본음식에 대한 상식과 스토리도 풍부하게 담겨 있어 여행의 즐거움을 더해준다. 일본음식 입문서로도 손색이 없다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791160801514
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황교익의 행복한 맛 여행 (대한민국 제철 맛여행 52)
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황교익 저 | 터치아트 | 20150915
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원 → 0원
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『행복한 맛 여행』은 칼럼니스트 황교익이 인터넷 포털 사이트 네이버의 음식 관련 캐스트에 연재하며 수많은 독자들로부터 뜨거운 호응을 얻었던 150여 개의 글 가운데 계절감이 뚜렷하고, 생산지 역시 여행하기에 손색이 없는 것들을 가려 뽑은 것이다. 1년 사계절, 먹을거리 여행을 할 수 있도록 구성했다.
▶ 이 책은 2012년에 출간된 《맛칼럼니스트 황교익의 맛있는 여행》(터치아트)의 개정판입니다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788992914826
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배려의 식탁, 제주(아트맵)
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자립 연구원 저 | 자립연구원 | 20180529
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원 → 0원
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791196388508
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전국의 맛집(2018) (블루리본 서베이)
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블루리본서베이 저 | BR미디어 | 20180423
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원 → 0원
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대한민국을 대표하는 맛집 평가서
블루리본서베이 [전국의 맛집 2018]
전국을 대표하는
총 3,245개의 맛집을 한 권으로 총망라 (서울 지역 별도)
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9788993508482
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대만의 100년 맛집 탐방 (현지인만 아는 대만의 숨은 맛집)
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대만투어 신버전 편집부 저 | 처음북스 | 20171229
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원 → 0원
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*남들 다 먹어보는 야시장 먹거리가 지겹다.
*남들 다 사가는 누가크래커, 펑리수도 지겹다.
*흔하지 않으면서도 대만 느낌 물씬 나는 음식을 먹고 싶다.
이런 생각을 한 번이라도 해봤다면, 이 책이 답이다.
한국에서 세 시간도 걸리지 않는 근거리 여행지이자 풍성한 먹을거리, 다양한 볼거리를 고루 갖춘 나라, 대만.
금강산도 식후경이라고, 관광지 구경도 중요하지만 맛집 찾기는 더 중요하다!
우리에게는 알려져 있지 않지만 대만 현지인의 사랑을 100년 넘게 꾸준히 받고 있는, 진짜 대만의 맛을 느낄 수 있는 집만 모았다. 깔끔한 한 끼 식사부터 시원한 빙수, 맞춤형 선물로 사 가기 딱 좋은 달달한 디저트와 구수한 조미료까지 『대만의 100년 맛집 탐방』이 추천하는 모든 음식이 우리를 만족시켜줄 것이다.
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국제표준 도서번호(ISBN) : 9791170221364
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